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En este recorrido por la plantación de Finca Rosa Blanca aprenderá cómo se produce el café, al mismo tiempo que disfruta la increíble diversidad de flora y fauna. La plantación es el hogar de miles de especies de árboles y 130 especies de aves.
La Plantación Finca Rosa Blanca está dedicada al cultivo sostenible de café y la comunidad. El café cultivado aquí es café orgánico certificado; la plantación utiliza métodos naturales para mantener las plagas bajo control. Los empleados de la plantación viven en las localidades del valle cercano por lo que su recorrido beneficia a la economía local.
La gira inicia con varias demostraciones. Podrá ver cómo los agricultores quitan la pulpa de los granos de café para ser secados al 11 por ciento de humedad y finalmente el tostado que se realiza a la perfección. Los guías mostrarán cómo apreciar el caleidoscopio de sabores en una sola taza de café durante una sesión de degustación. Al final del recorrido disfrutará una taza de café acompañada de galletas recién horneadas, servidas en la terraza con vista al exuberante Valle Central.
Zapatos cómodos para caminar, cámara, dinero para propinas y recuerdos.
Degustación de café y visita guiada.
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