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Este tour lo introduce a los orígenes del chocolate moderno. A lo largo del recorrido aprenderá sobre la historia de la agricultura de la cocoa.
Los granos del cacao fueron un cultivo esencial para los aztecas y los mayas. En el recorrido aprenderá sobre las técnicas antiguas para cultivar y cosechar el cacao, además el guía le dará más información interesante sobre cómo la elaboración del chocolate cambió a lo largo de las eras coloniales y post-coloniales.
En ciertos momentos durante la demostración, podrá probar algunos de los productos finales. Este tour no se lleva a cabo en una hacienda comercial y los métodos para la cosecha, fermentación y desecado de los granos del cacao son auténticamente tradicionales.
Agua, repelente para insectos, calzado cerrado y poncho o paraguas.
Tour guiado y degustación del chocolate.
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