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Guatemala produce de los mejores cafés del mundo. En este recorrido, se visitará una finca de café fuera de La Antigua para aprender sobre la historia y la producción de café en Guatemala.
¿Te has preguntado cómo se produce el café? ¿Saborea usted una taza de cafe cada mañana, pero no tiene idea como es un cafetal fisicamente ? Si es así, entonces este tour puede ser adecuado para usted.
Durante este recorrido guiado que podrá explorar una plantación de café de Guatemala. El recorrido comienza con una visita a la guardería, que es donde se selecciona la plántula de café. Usted aprenderá acerca de cómo se transfiere la plántula a la plantación y cómo se cultivan las plantas, podan, y, finalmente como se cosechan . Al caminar junto a las hileras de plantas de café, mire las coverturas cerezas que ocultan el grano dentro. Su guía le demostrará cómo se recogen los granos y cómo crece el café de sombra.
A continuación, visitará el beneficio húmedo, que es donde se fermentan, limpian, y arreglan los granos de café. Después del beneficio húmedo viene el beneficio seco, donde se produce el proceso final de la extracción del grano de café. A continuación, aprenderá acerca de la forma de separar los diferentes tipos de café y descubrir el envasado y el proceso de exportación.
Este recorrido termina, como debe ser, con una taza deliciosa de café.
Todo el recorrido tiene una duración de 2 horas.
Bloqueador solar, cámara, zapatos cómodos, sombrero o gorra y dinero para las comidas (no especificadas), gastos personales, artesanías y propinas al guía-conductor.
Transporte a / de la granja, guía profesional y café
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