Unicornio Azul se encuentra fuera de la ciudad de Huehuetenango, en la Cordillera de los Cuchumatanes. El hotel dispone de habitaciones acogedoras y ofrece a sus huéspedes amplias oportunidades para montar a caballo.

La Cordillera de los Cuchumatanes es la cordillera no volcánica más alta de Centroamérica. Ubicada en el departamento de Huehuetenango, está zona es naturalmente bella. Por ser rural, la mayoría de las actividades se centran en la exploración al aire libre como caminar o montar a caballo.

Unicornio Azul es un hotel clásico y rústico. La zona rural, le brinda una sensación de paz, lo que permite al visitante relajarse. Como huésped del Unicornio Azul, usted no tendrá que preocuparse de las fiestas ruidosas o de una ciudad caótica, sólo respirar profundo y disfrutar de la vida del campo guatemalteco. Debe tener en cuenta que puede hacer frío, por lo que debe llevar ropa de abrigo.

El hotel está especializado en todo lo relacionado con los caballos y la equitación. Los caballos aquí están bien cuidados y entrenados. Los visitantes son alentados a interactuar con los caballos y asistir a paseos a través de los paisajes de los alrededores. La cabalgata es una excelente manera de disfrutar de esta cordillera y conocer lugares que muchos viajeros se pierden. Todos los recorridos son dirigidos por guías profesionales y abierto para personas de todas las edades y habilidades (hay, sin embargo, un límite de peso de 200 libras). Los huéspedes también pueden disfrutar de caminatas, ciclismo de montaña y observación de aves.

Las cabinas están construidas con un estilo tradicional, paredes de adobe y techo de tejas rojas. Las habitaciones son sencillas pero espaciosas y se establecen dentro de dos casas. Las camas están cubiertas con mantas tejidas a mano y las botellas de agua caliente se suministran a veces en las noches más frías. Todas las habitaciones disponen de baño privado con ducha de agua caliente y toallas.

Los huéspedes pueden disfrutar de un desayuno cada mañana en el hotel (incluido en el precio de una habitación) y saciar su apetito por la tarde con un sabroso almuerzo. El menú del hotel cambia todos los días, pero la comida sigue siendo deliciosa y casera.