El Mercado es un hotel elegante y acogedor ubicado a tres cuadras y media de la Plaza de Armas, o de la plaza principal de Cusco. Primeramente, habiendo sido parte del antiguo mercado del agricultor, este hotel ha sido diseñado para incorporar algunos de los elementos del mercado; tanto en su decoración original, su atmósfera amistosa, casual y su cocina innovadora. Con 32 dormitorios, el Mercado brinda la mejor arquitectura colonial contemporánea, todas las comodidades modernas y un servicio verdaderamente excepcional.